
10 Ott GRIFFA: DNA FOODTECH PER FILIERA E TRACCIABILITÀ
Presentazione GRIFFA @ Maker Faire 2018
Frodi alimentari, intossicazioni ed adulterazioni: sfide che produttori e consumatori devono affrontare quotidianamente. GRIFFA, direttamente dal cuore della Food Valley Bolognese, è una giovane startup del FoodTech che si occupa dello sviluppo di metodi per identificare frodi e aumentare la sicurezza alimentare… [Leggi il resto…]