L'analisi genetica nuova frontiera contro le falsificazioni - GRIFFA
16744
post-template-default,single,single-post,postid-16744,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-10.1.1,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive

L’analisi genetica nuova frontiera contro le falsificazioni

 Regione Emilia-Romagna: Agricoltura e Pesca

Griffa, spin-off dell’Università di Bologna, ha messo a punto una tecnica per mappare le materie prime di alimenti lavorati come gli insaccati. E l’ha presentata in Cina. [Leggi il resto…]

0 Condivisioni