L'analisi genetica nuova frontiera contro le falsificazioni

L'analisi genetica nuova frontiera contro le falsificazioni - GRIFFA

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25 Mag L’analisi genetica nuova frontiera contro le falsificazioni

Posted at 17:14h in Press by GRIFFA

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Regione Emilia-Romagna: Agricoltura e Pesca

Griffa, spin-off dell’Università di Bologna, ha messo a punto una tecnica per mappare le materie prime di alimenti lavorati come gli insaccati. E l’ha presentata in Cina. [Leggi il resto…]

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